Quels effets des circuits courts de commercialisation sur les moyens d’existence des agriculteurs familiaux ? Le cas d’une foire paysanne à Quito (Équateur)

En Équateur, les circuits courts se développent, sous l’impulsion de l’État et des organisations de la société civile soucieuses de promouvoir l’agriculture familiale marginalisée. Cet article utilise le cadre analytique des moyens d’existence durables (Sustainable Livelihoods Framework) pour étudier les effets sur des petits producteurs agricoles de leur participation à une foire hebdomadaire de vente directe aux consommateurs, à Quito. Il montre que cette participation entraîne, de manière directe et indirecte, un renforcement de plusieurs de leurs capitaux, qui induit à son tour une amélioration des conditions d’existence et des ressources productives.In Ecuador, short food supply chains are developing under the impetus of the State and civil society organizations concerned with the promotion of marginalized family farming. This paper uses the Sustainable Livelihoods Framework to shed light on the effects on small scale farmers of their participation in a weekly fair of direct sales to consumers in Quito. It shows that this participation entails, directly and indirectly, a strengthening of many of their assets, which in turn leads to an improvement in living conditions and productive resources

An emerging user-led participatory methodology: Mapping impact pathways of urban food system sustainability innovations

This chapter presents an emerging effort to develop a participatory mapping methodology that will illuminate the pathways through which sustainable urban food systems achieve lasting impact. Carried out in collaboration with Està (Economia e Sostenibilità), the UNESCO Chair in World Food System (at Montpellier SupAgro), CIRAD (French Agricultural Research Centre for International Development) and the LCSFS (Laurier Center for Sustainable Food Systems), this initiative aims to provide an alternative to quantitative tools that lack precision at the local level, and to qualitative approaches holding a narrow focus that may obscure broader systemic dynamics. This URBAL project focuses on innovations in consumer practices, value-chains, and governance by examining 12 case studies in eight cities in the Global South and North

Let's Food Cities :la coopération entre collectivités territoriales pour des systèmes alimentaires plus durables

info:eu-repo/semantics/nonPublishe

Claire Lamine, 2020, Sustainable Agri-food Systems :Case Studies in Transitions Towards Sustainability from France and Brazil, Bloomsbury Publishing, 208 pages.

info:eu-repo/semantics/publishe

Les villes face au défi de la relocalisation de la production alimentaire

info:eu-repo/semantics/publishe

Quels effets des circuits courts de commercialisation sur les moyens d’existence des agriculteurs familiaux ?Le cas d’une foire paysanne à Quito (Équateur)

info:eu-repo/semantics/publishe

Les conseils de politique alimentaire. Vers une gouvernance démocratique des systèmes alimentaires ?

info:eu-repo/semantics/publishe

Quels effets des circuits courts de commercialisation en agriculture sur les moyens de subsistance des petits producteurs agricoles ?Le cas d’une feria campesina en Équateur

info:eu-repo/semantics/nonPublishe